2023年广东成人高考报考文科和理科的主要区别在于考试科目的不同。具体来说，文科和理科的考试科目如下：

1. 文科：政治、语文、数学、外语和综合素质。

2. 理科：政治、语文、数学、外语和物理或化学。

除了考试科目的不同，文科和理科的备考重点也有所差异。一般来说，文科考生需要注重语文、政治、数学等科目的学习，特别是阅读理解、写作和思维逻辑等方面的能力。而理科考生则需要注重数学和物理或化学等科目的学习，特别是数学的基础知识和解题技巧，以及物理或化学的实验技能和科学思维等方面的能力。

此外，文科和理科的报考院校和专业也有所不同。一般来说，文科生更适合报考文学、历史、法律、教育等专业，而理科生更适合报考工科、理科、医学、农林等专业。在选择报考院校和专业时，考生应该结合自己的兴趣和特长，选择符合自己职业规划的专业和院校。

总之，2023年广东成人高考报考文科和理科的主要区别在于考试科目的不同和备考重点的不同。考生在备考和选择报考院校和专业时应该根据自己的实际情况和兴趣做出合理的选择。